１月７日　七草がゆ｜やすだクリニック - 今福鶴見駅の糖尿病・内分泌・代謝内科

大阪市城東区「今福鶴見駅」にある糖尿病内科・内分泌内科・代謝内科の「やすだクリニック」のブログです。

おはようございます。管理栄養士1000waveです。

本日は1月７日。七草を入れたお粥を食べ、一年の無病息災を願う習慣。またお正月のご馳走で疲れた胃腸を休める風習になっていますね。　七草は冬場の青菜の栄養素の効用をとり入れることが出来ます。

今朝、わが家も七草がゆを朝食にいただきました。うちは家族の女二人が玄米を頂くので２種類のお粥を作りました。

ぜひ本日中にスーパーで売られています「七草パック」を利用して食べてほしいです。私が購入しました「七草パック」はそれぞれの七草についての説明が書かれており、お正月のお節料理のようにそれぞれに由来があると知り興味深く読んでおりました。

今年一年、元気に過ごせますように・・・